close
保健食品的代工中，想製造好的葉黃素產品，而葉黃素代工廠如何運作、該注意的事項如下：
葉黃素代工廠製作方式
通常高溫壓製錠劑會殺死裡面的營養素，而好的代工廠會使用低溫製造速溶微粒型粉劑，不僅不會破壞天然原料的結構，在製作過程中也能保存好營養素，讓消費者能有效的吸收。
該注意的事項
一般分為「游離型」葉黃素，可經由小腸吸收，並透過血液循環供給身體所需的組織使用，另一個則是「酯化型」葉黃素，經由小腸消化酵素後並轉換成游離型態，進入血液裡被人體吸收。
兩種不同的葉黃素，若消化系統太差的人，可先食用「游離型」葉黃素加工而成的保健食品，來增加吸收的效率。
一般來說，加工後的葉黃素，市面上分為三類：天然酯化型葉黃素、天然游離型葉黃素、人工合成酯化型葉黃素，天然及人工酯化都無法直接吸收，需先分泌酵素並分解成小份子才能被人體吸收，所以才不建議消化系統太差的人食用酯化型葉黃素。
製造的時候，由於成人的劑量必須要控制在一天10mg，所以在製造上的劑量就要有所控制；型態的可依據普遍適用度，選擇游離型葉黃素，且吸收的效果也更勝於酯化型葉黃素。
延伸閱讀：
全站熱搜
留言列表
